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步骤 1：
将海带洗净切成丝，用鸡汤煮开后倒出；
步骤 2：
锅上火烧热，放少许油，投入辣椒酱和姜片，葱段，加入肉末煸出香味；
步骤 3：
放入海带丝和少许鸡汤，烧开后稍焖2-3分钟；
步骤 4：
加黄酒，盐，糖，酱油，味精炒匀即可。
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