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步骤 1：
将香菇洗净，浸泡开后剪去根。
步骤 2：
冬笋切片，与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。
步骤 3：
放入盘内，加盖高火5分钟。中途搅拌一次。
过油肉
五花肉炒冬笋
水晶虾饺
鱼香肉丝
沪上腌笃鲜
溜三样，食之滑嫩，浓香满口！
腊肠炒面
八宝鸭
杭州人就做片儿川面
冬笋炒雪里蕻咸菜
衢州特色小吃之酒糟馒头（葱花馒头）
这样做的“冬笋”不发苦不麻口
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
红烧基围虾
