冬菇豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将冬菇放入温水泡透，去蒂洗净，控去水；

• 步骤 2：

  豆腐切成小块，入沸水锅中略氽捞出；

• 步骤 3：

  冬笋切成片，也放入开水锅中氽一氽捞出；

• 步骤 4：

  汤锅坐火上，倒入清汤，下冬菇、冬笋片烧沸；

• 步骤 5：

  放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟；

• 步骤 6：

  淋入芝麻油，出锅装入大汤碗。