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步骤 1:
很普通的材料。
步骤 2:
小黄鱼去掉的鱼头用来煮冬瓜汤。
步骤 3:
煮好后挑出瓜块,用筛勺滤去鱼渣。
步骤 4:
菠菜焯水。
步骤 5:
凉拌。
步骤 6:
微波炉把鱼块叮熟。
步骤 7:
女儿吃冬菇,爸吃肉。。。
步骤 8:
普普通通的家常菜。
焯菜时放少量的油会令青菜有光泽,也不能煮太久,转色煮开就要捞起。拌菜时我不再加油,只下点酱油或0脂肪油醋汁拌匀就是,既简单又快手。
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