蒜头腐乳炒番薯叶的做法步骤

• 步骤 1：

  洗三遍，摘去那些有点老的丝。不过亲们最好挑那些嫩的番薯叶来买，水嫩嫩的根本不用摘丝。

• 步骤 2：

  花生油爆香蒜头，然后放入三片肥的五花肉去煎，煎出的猪油混合蒜香味，很香很香。

• 步骤 3：

  大火爆炒番薯叶，翻炒2分钟，放入一块腐乳，用锅铲压碎，再翻炒一下，加一点点水。

• 步骤 4：

  放一点盐，盖上锅盖焖20秒，便可以出锅了啦