糖醋里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切条，放白胡椒粉，盐，生抽，料酒，腌制十分钟

• 步骤 2：

  面糊，2勺淀粉，2勺面粉，一个蛋清，适量水调均匀胡装

• 步骤 3：

  调一个勾芡的汁，糖2勺，盐少许，醋一勺，淀粉水适量，

• 步骤 4：

  肉与面糊拌均匀

• 步骤 5：

  油锅烧热，开始炸里脊，放一块里脊进去马上漂上来最好的油温

• 步骤 6：

  全部炸好，不喜欢糖醋的可以现在就食用，洒些椒盐或麻辣鲜都可以

• 步骤 7：

  锅里留底油，放两勺番茄酱炒

• 步骤 8：

  再把调好的汁到进来，放炸好的里脊翻炒均匀

• 步骤 9：

  出锅放少许芝麻，搞定

• 步骤 10：

  老少皆宜哦