豆皮卷菠菜胡萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜切薄片上锅蒸熟

• 步骤 2：

  

  捣成泥状

• 步骤 3：

  

  菠菜洗净焯水备用

• 步骤 4：

  

  取一小碗，放入适量生抽、香醋、盐、白糖和适量香油拌匀

• 步骤 5：

  

  取一张豆皮，将胡萝卜泥在豆皮上抹均，将菠菜放进去

• 步骤 6：

  

  将豆皮卷起后再斜刀切段

• 步骤 7：

  

  放入盘中，沾着佐料即可食用