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牛肉酱拌刀削面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 刀削面 1把
- 黄瓜 半根
- 香菜 3根
- 大蒜 2瓣
- 小米辣 2个
- 熟白芝麻 1小碟
- 牛肉酱 2勺
- 油 1勺
- 盐 1小勺
- 糖 1小勺
- 生抽 1勺
- 香醋 1小勺
牛肉酱拌刀削面的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
锅中加水煮沸，放入刀削面。
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步骤 3：
将刀削面煮熟后捞出过凉水。
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步骤 4：
大蒜切末，小米辣切圈，黄瓜洗净切成细丝。
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步骤 5：
将蒜末和辣椒圈放入碗中，根据口味加入生抽、糖、盐、醋。
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步骤 6：
放入熟白芝麻，淋入一勺热油。
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步骤 7：
碗中放入一人份的面条。
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步骤 8：
放入黄瓜丝和香菜叶。
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步骤 9：
放入两勺牛肉酱。
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步骤 10：
拌匀就可以吃啦。
小贴士
调味料的用量根据每个人的口味调整，不吃辣的话可以不放小米辣。
