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步骤 1：
) 里脊肉切片加调料拌匀,冬菇,玉兰片,泡红辣椒也切片,将调料兑成汁.
步骤 2：
锅巴掰成方块,下热油锅中炸至金黄色捞出装盘再浇少许沸油.
步骤 3：
将肉片炒散,加调料烹汁,迅速浇在炸好的锅巴上即可.
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