酸奶雪球的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需原料

• 步骤 2：

  低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛备用

• 步骤 3：

  黄油隔水加热至融化成液态

• 步骤 4：

  加入幼砂糖和酸奶，搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入粉类，拌匀至无干粉状态

• 步骤 6：

  将面团分成8g左右一个，搓成小圆球，放入烤盘中，配方的量正好可以烤一盘

• 步骤 7：

  放入预热好的烤箱中，中层190度15分钟左右

• 步骤 8：

  烤到微微上色发黄即可，取出晾凉

• 步骤 9：

  撒防潮糖粉装饰

• 步骤 10：

  装罐保存，受潮就不脆了