泡椒鸭胗的做法步骤

• 步骤 1：

  把辣椒和嫩姜洗干净，把鸭胗洗净

• 步骤 2：

  把辣椒和嫩姜切成丝，把鸭胗切成丝状

• 步骤 3：

  把泡椒斜切成成片状

• 步骤 4：

  把锅中加入适量的菜籽油，油烧热后加入切好的鸭胗

• 步骤 5：

  鸭胗看起来断生后加入切好的泡椒，嫩姜，花椒，辣椒

• 步骤 6：

  翻炒几下后加入适量老抽酱油，郫县豆瓣，耗油

• 步骤 7：

  再翻炒一会待蔬菜也熟了就可以起锅了哦(^V^)