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步骤 1:
)把猪肉剁成末,冬菜去根洗净和姜均切成末,葱切葱花。
步骤 2:
炒勺烧热注油。油热后先放入肉末煸炒至水分殆尽,再加入葱、姜稍炒后,即下料酒、酱油、糖和味精炒匀,最后下冬菜翻炒几下即成。
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