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步骤 1:
) 牛肉横纹切丝,调①料拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用。
步骤 2:
热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。
步骤 3:
步骤 4:
热油1大匙,将调料②拌炒后,加入牛肉、青椒及调料③,大火迅速炒拌均匀即可盛盘。
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