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空气炸锅版黑胡椒杏鲍菇牛肉粒收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 半个
- 洋葱 半个
- 盐 3克
- 味精 4克
- 黑胡椒酱 2匙
- 料酒 2勺
- 酱油 2勺
- 牛肉 250克
- 香菇 6朵
- 青椒 1个
- 大蒜 7瓣
- 胡萝卜 半根
空气炸锅版黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤
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步骤 1：
将杏鲍菇、香菇、青椒、大蒜、胡萝卜、洋葱切丁，胡萝卜切小一点，其他食材可以大一些，因为熟了会小很多，
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步骤 2：
放入黑胡椒酱、酱油、蚝油、盐、鸡精、等其他调味料进行搅拌，
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步骤 3：
将青菜放入空气炸锅，注意最好点上点锡纸，后期好清理，将牛肉放入青菜上面先200度烤5分钟，打开空气炸锅进行搅拌将牛肉翻拌到青菜里，这里牛肉我没进行其他腌制，因为蔬菜调料可以满足牛肉，翻拌后继续200度烤15分钟，中间可以打开看看进行搅拌，使其受热均匀，
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步骤 4：
成品出炉，
小贴士
黑胡椒酱有盐，所以如果口轻可以不放盐，酱油我选择的是淡盐的，牛肉是之前剩下的牛排，如果没有可以买牛肋条或者牛里脊里脊，烤制过程中一定要打开看看，进行搅拌，否则容易上面一层牛肉硬，
减脂期间蔬菜牛肉吃腻了不妨试一试空气炸锅烤的呦，无油、蛋白质和蔬菜完美结合
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