所需食材

• 主料：
• 猪肉或后腿的肥瘦肉
• 鲜红辣椒
• 花生油
• 青蒜
• 四川郫县豆瓣酱
• 豆豉
• 酱油
• 料酒
• 白糖
• 姜
• 精盐。