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香菇瘦肉包#福临门好面用芯造#收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 500克
- 干香菇 100克
- 瘦肉 300克
- 姜 10克
- 酵母 10克
- 玉米油 20ml
- 酱油 20ml
- 盐 3克
- 料酒 5克
- 白糖 80克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150毫升
香菇瘦肉包#福临门好面用芯造#的做法步骤
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步骤 1：
盆+面粉+牛奶+白糖+酵母+玉米油+鸡蛋，搅拌揉捏直至三光，面光，盆光，手光的状态。
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步骤 2：
发酵1个小时。拿出揉面二次。切成小团，擀面皮。
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步骤 3：
香菇，瘦肉，加盐，料酒，粮油，姜，搅拌好肉馅。包进面皮中。放入锅中，静置20分钟，大火蒸熟。5分钟后开盖，可即使。
父亲节，父亲在另一座城市。而身为女儿的我，却没能为父亲做些什么。父亲节前一天，母亲说明天要回去了，而我说，明天是父亲节了。我做一份香菇瘦肉包带回去给爸爸吧。所以，买了福临门的面粉，香菇，瘦肉。亲手为父亲做了很多香菇瘦肉包。
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