微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
蒜剥去外皮,选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。
步骤 2:
②炒勺上火,放入油烧至七层热,将蒜瓣入油炸至金黄色,捞出控净油。
步骤 3:
③炒勺中略留底油,放入葱姜末和熟鸭蛋黄煸炒。待鸭蛋黄炒散后放入炸好的蒜瓣,再略翻炒。出勺时放入少许味精即可。
步骤 4:
贴士:火不宜过大,油温不宜过高,蒜瓣一定要炸透,使鸭蛋黄裹在蒜瓣上。尊贵新意型菜肴。
紫苏老豆腐
鹌鹑蛋红烧肉
葱油秋葵
芹菜炒粉条
香炒腊肉
蛋角
上海青酸菜炒肉沫
芦笋炒肉
万圣节之蛋黄焗南瓜
红烧带鱼
麻辣牛腩米粉
蒜泥拌鸡蛋
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包