客家鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭却块沥干水.

• 步骤 2：

  放少许油入锅加热,放入鸭块文火炒熟,趁热加米酒,姜,蒜头,陈皮,生老抽炒香.

• 步骤 3：

  然后倒入沙锅,放过面水煮至剩少许汁即可.