很好奇牛蒡这个东西,据说在日本,是寻常百姓家餐桌上的常客~
在超市里撞见这个树根状的东西,赶紧买来尝尝鲜,切开口的味道确实不太好闻,但炒熟了吃起来还蛮脆生的,开心果同志也吃的开心,那我就放心的买来吃了~
下班后厨房里还有温暖的阳光,真是一件幸福的事儿~
http://www.beitaichufang.com/recipe/8574/
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步骤 1:
1牛蒡去皮切成细丝,胡萝卜青椒切细丝,葱蒜切片
步骤 2:
2热锅倒入少许植物油,加葱蒜碎翻炒
步骤 3:
3倒入所有蔬菜翻炒均匀
步骤 4:
4倒入少许酱油,继续翻炒
步骤 5:
5加少许盐和糖调味即可~