健康美食 - 莜面棍棍的做法步骤

• 步骤 1：

  莜面用热水和成面团，略醒。

• 步骤 2：

  揪一小块面，用手掌按住，搓成面条状。放在蒸锅中蒸5分钟，取出。

• 步骤 3：

  木耳提前泡发，去蒂。西红柿和土豆去皮，切成小丁。

• 步骤 4：

  锅入油，放入葱花炒香，倒入西红柿炒散，再放入土豆和木耳，倒入少许酱油和盐。

• 步骤 5：

  在锅里加入水，烧开后转小火，等土豆煮熟后，倒入蒸好莜面棍棍煮5分钟，

• 步骤 6：

  关火。出锅前滴入少许香油，加入白胡椒粉即可。