绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆我是提前一天晚上拿去泡的，第二天做，把绿豆皮搓开。

• 步骤 2：

  过程有点慢，是个细活。

• 步骤 3：

  已经搓的差不多了，把皮弄掉就行了，

• 步骤 4：

  下锅蒸，蒸熟就行。

• 步骤 5：

  用搅拌机打烂，加一点点水。用压碎的应该也可以吧，我怕压的不够碎就用搅拌机了。不过有点麻烦还要炒干它。

• 步骤 6：

  像这样，很湿的要锅里炒干，用小火。加白糖进去打。

• 步骤 7：

  不能让他焦掉。要细心点。

• 步骤 8：

  到不粘手就行了。

• 步骤 9：

  红豆是要做馅的，比较难熟。蒸好也可以打碎了。

• 步骤 10：

  加白糖进去打。甜味自己加。

• 步骤 11：

  像这样干干的不粘手就行了。

• 步骤 12：

  开始做拿绿豆馅搓圆再压扁，装一小个红豆馅进去。

• 步骤 13：

  像这样。

• 步骤 14：

  再包起来。

• 步骤 15：

  放进月饼模具里面。压出花行来。淘宝买的。用力压实

• 步骤 16：

  一个绿豆糕就做起来啦。

• 步骤 17：

  一个个做起来了，我也不懂放了多少绿豆和红豆。都是瞎弄。

• 步骤 18：

  来吃一个。味道还可以。比较纯。没有添加香精什么的，自己吃的健康就好了。比较费时间哦。挑绿豆皮的时候。淘宝可以买去皮绿豆。你们可以去买更方便。