香菇胡萝卜鸡蛋虾米疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把香菇胡萝卜切丁 葱姜蒜切末 鸡蛋打散

• 步骤 2：

  用适量的面（看几个人吃）开始搅拌面疙瘩，一定要慢倒水，边搅拌边倒，一点点水那样倒

• 步骤 3：

  面疙瘩弄好以后，热锅放一点点油，放入姜蒜，然后依次加入胡萝卜，香菇，虾米 炒几下

• 步骤 4：

  炒软以后，加入水，多加点，因为还得加面疙瘩，等水开以后，把面疙瘩放进去，搅拌

• 步骤 5：

  等水开以后，加入鸡蛋，盐，待面疙瘩熟了以后，加入点鸡精也可以

• 步骤 6：

  最后放入葱花，关火就OK了