小时候最喜欢奶奶炒的味道~
奶奶年纪大了,现在我炒给她吃。
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步骤 1:
梅豆角切丝➕葱切丝➕青椒切丝
步骤 2:
倒油— 3.油热加入葱花干辣椒翻炒 4.葱花出香后加入梅豆角翻炒 5.加入梅豆角后就加一勺生抽加盐加调料(根据梅豆角量加生抽加盐)。 6.加生抽翻炒一分钟后倒入青椒。 7.翻炒两分钟加白糖一点点(根据个人口味) 8.根据个人口味喜软喜硬便可以出锅。
步骤 3:
装盘。
青椒切的要和梅豆角一样大小~
我的青椒切的太大,和梅豆角不能同步熟,最后梅豆角吃完了,青椒没人吃,青椒维生素很高啦~