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步骤 1:
西瓜洗净外皮
步骤 2:
刮厚皮,削带果肉皮切片
步骤 3:
鸡蛋和面糊,切细条的里脊肉入碗中裹面糊
步骤 4:
备用
步骤 5:
热锅入油,大火入肉翻炒三分钟
步骤 6:
入切好的青椒翻炒
步骤 7:
入瓜片翻炒三分钟
步骤 8:
添温开水,水开煮六分钟后入食盐,蚝油,即可关火
步骤 9:
起锅入水,水开入面条,煮沸后点两次冷水即可关火
步骤 10:
捞出过冷水
步骤 11:
蒜捣蒜泥,浇香醋,香油,盐,调拌均匀
步骤 12:
捞出面条淋蒜泥
步骤 13:
浇上浇头
步骤 14:
拌匀,开吃
1.里脊肉要均匀裹蛋面糊,煎好更劲道2.蒜泥不可或缺
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