煮五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把买回来的五花肉切好，尽量薄一点。

• 步骤 2：

  蒜头 拍碎。

• 步骤 3：

  荞头酸，也砍碎。

• 步骤 4：

  烧开水后把五花肉和蒜头倒进去。水盖个五花肉就差不多了。（水可换可不换）煮开后用小火慢慢煮半小时左右。

• 步骤 5：

  半小时左右，放入盐，酱油（酱油多放一点，这样比较好吃）。

• 步骤 6：

  最后放入荞头酸， 翻炒两三分钟即可。

• 步骤 7：

  出锅即可。