剩饭的华丽变身
常常,我们总为每餐剩下的那一碗不多不少的米饭发愁,如果丢弃会觉得浪费,如果留到下一餐味道又不好。为什么不稍加心思,将它们来个变身呢?
看,是不是很简单,很实惠,很环保,很营养,很美味啊?
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步骤 1:
把剩米饭放进保鲜袋,按照个人口味加入白糖,密封好,在案板上像和面一样揉制,直到看不见米粒为止。
步骤 2:
在手上抹少许色拉油,将揉好的米饭分别搓成一个个小汤圆。
步骤 3:
放汤圆的小碗也抹一些色拉油,防止米饭汤圆粘连。
步骤 4:
将做好的米饭汤圆下锅煮3分钟,加入事先做好的红豆沙中即可食用。