花生汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  花生先在烤箱烤120℃十分钟左右，随时留意住，根据自己烤箱可以调整一下时间或者温度，不要烤焦了

• 步骤 3：

  

  烤好的花生去皮，放凉后再装进保鲜袋里面用擀面杖压成粉碎装，喜欢有颗粒状的可以像我这样留一点小颗粒的花生

• 步骤 4：

  

  黄油用热水隔开加热融化

• 步骤 5：

  

  把花生，白糖倒进融化后的黄油里面搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  搅拌后放进冰箱冷冻十分钟左右备用

• 步骤 7：

  

  糯米粉加入开水，然后揉成光滑面团

• 步骤 8：

  

  我这里分开了三小团分开弄了三种颜色的，大家可以直接按照经典版的白色面团做

• 步骤 9：

  

  馅料拿出来拿勺子挖出来弄松一点再揉成小球

• 步骤 10：

  

  按10克左右揉成小球

• 步骤 11：

  

  面团大概一个25克左右，大小可以按自己喜欢的，也可以做小一点

• 步骤 12：

  

  最后把包起来就完成啦

• 步骤 13：

  

  水煮开加入汤圆到汤圆浮起来就可以啦，味道很赞哦，喜欢你们在家也能过个甜蜜元宵节。