玫瑰黑芝麻汤圆馅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用料：熟黑芝麻55克，熟花生仁10克，玫瑰糖110克，糖玫瑰30克，芝麻油15克，熟面粉10克。

• 步骤 2：

  

  将炒花生去掉外壳内皮，取用10克。

• 步骤 3：

  

  把熟面粉和花生仁一起放入料理机磨粉杯中，

• 步骤 4：

  

  反复搅打成细碎颗粒或细末。

• 步骤 5：

  

  再将熟黑芝麻和40克玫瑰糖一起倒入磨粉杯，

• 步骤 6：

  

  反复搅打，成均匀碎末。

• 步骤 7：

  

  倒入大碗，加入剩下的玫瑰糖和糖玫瑰，混合均匀。

• 步骤 8：

  

  加入芝麻油，

• 步骤 9：

  

  反复压拌，使能成团。

• 步骤 10：

  

  放在垫有保鲜膜的案台上，整理成厚约1-1.5厘米的方形，

• 步骤 11：

  

  再切成1-1.5厘米见方的小块，以方便使用。

• 步骤 12：

  

  叠放在一起，用保鲜膜包好，放进密封盒中保存。