南瓜金牛角的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料揉成光滑的面团

• 步骤 2：

  面团盖上保鲜膜松弛30-40分钟

• 步骤 3：

  松弛好的面团分成大约75克每个的小面团

• 步骤 4：

  小面团搓成圆锥状

• 步骤 5：

  把小面团擀长，在宽的一头切一个小口，略微把小口分开

• 步骤 6：

  从开了口处把圆锥面片卷起来，整成牛角形状，并松弛20分钟

• 步骤 7：

  松弛好后刷蛋黄液

• 步骤 8：

  长帝25B烤箱预热180度，放中层，烤8分钟，然后刷一层融化的黄油，继续烤5-8分钟