第一次吃南瓜饼是在饭店吃的，一直就喜欢吃糯米类的食物，后来又从超市买过两次，超市卖的南瓜饼都是在保鲜柜里冷冻的，切顾忌添加剂过多吃了对人体不好，所以也就很少买。
南瓜是营养丰富的食物，从网上看到过很多次如何的做南瓜饼，都因为懒惰实在不爱鼓捣，前几天在“贝太厨房”里浏览帖子，看见个做南瓜饼的法子，那人是做好后放在平底锅里用油炸的，用火的锅做这个一定得掌握好火候大小，一不小心火大了外面糊了里面不熟，电饼铛就没有这些缺点
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步骤 1：
先将南瓜打皮去穰
步骤 2：
将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟
步骤 3：
将熟了的南瓜叉碎，凉透
步骤 4：
将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳
步骤 5：
取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
步骤 6：
电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可
