发面烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  和面放置温暖处发酵。

• 步骤 2：

  把油和面以3的比例混合成酥（甜得就加红糖）

• 步骤 3：

  把醒发好的面团揉，分成同样大小得面团。

• 步骤 4：

  取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥，卷起，擀成饼状。

• 步骤 5：

  平底锅加热稍放底油，放入饼坯，3分后翻面，再等3分出锅！