假期在家没事儿可以买食材自己做饭吃哟～
美味的咖喱鸡饭绝对简单易做
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咖喱鸡饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸脯肉 两块
- 土豆 两个
- 胡萝卜 两根
- 咖喱膏 1盒
- 盐 1g
- 料酒 10g
- 淀粉 5g
- 油 20g
- 青红双椒 四五个
- 大葱 一根
咖喱鸡饭的做法步骤
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步骤 1：
将食材切方丁备用，鸡肉切丁用淀粉和料酒拌好待用。
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步骤 2：
热锅热油放入鸡肉炒白放葱炒炒相继放入洋葱土豆胡萝卜和青红双椒，一直拌炒到差不多有汁出来。
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步骤 3：
将炒锅里炒好的食材倒入高压锅，先加水没过食材，大火煮开加入咖喱块，再盖上锅盖压五分钟即可。
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步骤 4：
等待期间可将煮好的米饭摆好
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步骤 5：
美味的咖喱鸡饭就完成啦～
小贴士
也有朋友没用高压锅，也可以的，只是我觉得高压锅快，压出来的土豆滑软。开锅后别忘了尝尝咖喱汤的味道来加盐。
