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步骤 1:
新鲜肉焯水,沸水中把肉夹出来,不过凉水。
步骤 2:
焯好的肉备用。
步骤 3:
淋一点点油,把葱姜炸香。
步骤 4:
把焯好的肉倒进炸香葱姜的锅里煸炒
步骤 5:
放好所有佐料,开水倒至漫过肉的表面。
步骤 6:
大火烧开后小火闷制再大火收汁,完美出锅。
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