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地中海式扒时蔬沙拉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆 500g（去皮
- 切片）
- 洋葱 2个（切条）
- 西葫芦 2根（切条）
- 樱桃小番茄500g
- 橄榄油 4汤匙（60ml）
- 意大利黑醋2汤匙（30ml）
- 罗勒叶 1汤匙（15g）（切丝）
- 盐 1茶匙（5g）
- 白胡椒粉 1/2茶匙（3g）
地中海式扒时蔬沙拉的做法步骤
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步骤 1：
将所有蔬菜混合均匀，用盐和白胡椒粉调味，再用橄榄油拌匀。
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步骤 2：
中火加热一只平底不粘锅，将拌好的蔬菜放入锅中翻炒3分钟后取出，放入烤盘。将烤盘放入预热至200度的烤箱中部烤制15分钟取出，淋上意大利黑醋和切好的罗勒丝，挑拌一下即可。此菜可搭配烤香肠一同食用。
秋风一阵阵吹过，夏天已经悄然远去，尽管如此，我们依然可以在餐桌上把夏天留住。虽然都是沙拉，但有肉有菜的搭配绝不会让人觉得单调寡淡，而清新的色彩，则会把你的餐桌装点得像夏天一样缤纷美好！
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