夏日甜品系列之——“红豆冰”的做法步骤

• 步骤 1：

  将红豆泡约４小时。加大量的水小火煮约１小时。要经常搅拌。煮好后加糖凉凉备用。

• 步骤 2：

  用矿泉水冻成冰。在专用的刨冰机中打成雪花状的冰沙。普通的搅拌机不能代替。

• 步骤 3：

  冰沙上先淋上红豆，再在四周铺满蜜豆。上面淋炼乳即可。