这是我以前店里的方子,顾客反应很好的一款,现在拿出来给大家分享!!!
用挤花袋跟大号花嘴就可以！
形状就看大家想要什么样的可以自由发挥了！！！
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奶油曲奇饼干制作!!!!收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黄油 600g
- 糖 300g
- 鸡蛋 180g
- 低粉 450g
- 高粉 450g
- 可可粉 50g
奶油曲奇饼干制作!!!!的做法步骤
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步骤 1：
先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥）。
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步骤 2：
将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
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步骤 3：
将高、低粉加入搅拌均匀即可。
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步骤 4：
装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。上火180，下火170，大概15分左右倒炉，再5分。
