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奶酪玉米羹收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 水 120ml
- 牛奶 120ml
- 塔雷吉欧奶酪 80g(切4mm厚小片)
- 意大利玉米粉 100g
- 混合香草碎 1汤匙(15g)
- 迷迭香碎和奥里根努碎
- 培根 100g(切碎)
- 盐 1茶匙(5g)
奶酪玉米羹的做法步骤
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步骤 1：
将水和牛奶放入锅中用中火煮沸，再倒入意大利玉米粉转小火煮制10分钟，其间不停用木勺搅拌，使其快速混合，制成玉米酱。
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步骤 2：
塔雷吉欧奶酪片上均匀的蘸上一层混合香草碎。
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步骤 3：
取1/3份的玉米酱放入准备好的模具底部，再铺上一层沾好香草的奶酪片，接着铺上一层培根碎，然后再将剩下的1/3份玉米酱铺入，照此方法重复一次以上步骤，最后上面撒入培根碎。
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步骤 4：
烤箱预热至200度，将模具放入烤箱焗制25分钟即可。
