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馄饨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 清水 50克
- 肉馅 适量
- 馄饨皮 500克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 5克
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 适量
馄饨的做法步骤
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步骤 1：
香菜，香葱洗干净切成末备用。
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步骤 2：
菜场买来的馄饨皮备用。
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步骤 3：
葱姜末肉末加入清水盐搅拌均匀，可撒点黑胡椒粉调味，滴几滴生抽，一定要顺着一个方向搅拌上劲，馅就调好了
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步骤 4：
调好的馄饨馅备用
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步骤 5：
馄饨皮上放入少量馅，对折再对折捏一下即可成一个小馄饨，包好了，烧水煮开，放入馄饨，煮开，兑入凉水再煮开两滚即可起锅。
最近有些迷上馄饨，不想炒菜就来碗馄饨吧，今天天气太热，实在不想炒菜，就把早就准备好的材料，和好肉馅，把馅包入买来的馄饨皮里，锅里放入水煮开放入馄饨煮开，煮到馄饨漂起来，即可起锅装盘啦。
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