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27g脂肪，19g蛋白质，73g碳水化合物，2566千焦热量（613千卡）。
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小米沙拉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 柠檬汁用料：
- 橄榄油5汤匙（75ml）
- 柠檬汁3汤匙（45ml）
- 清水150ml
- 蜂蜜1汤匙（15ml）
- 盐1/2茶匙（3g）
- 胡椒粉1/3茶匙（2g）
- 小米沙拉用料：
- 土耳其小米300g
- 沸水300ml
- 哈密瓜800g
- 山羊奶酪200g
小米沙拉的做法步骤
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步骤 1：
柠檬汁做法：
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步骤 2：
所有用料放入碗中混和均匀即可。
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步骤 3：
小米沙拉做法：
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步骤 4：
碗中放入土耳其小米，倒入沸水将小米烫熟（约5分钟）。
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步骤 5：
哈密瓜削去外皮，对半剖开挖去内籽，再切成1cm见方的小丁。山羊奶酪切成1cm见方的小丁。
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步骤 6：
将小米、哈密瓜小丁、山羊奶酪小丁和调味汁混和均匀即可。
