派对生巧克力的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先做好准备工作：冻干草莓对半切开；开心果也对半切；再擦出半个柠檬的皮屑

• 步骤 2：

  

  淡奶油和水饴放锅内，煮沸

• 步骤 3：

  

  黑巧克力掰碎，把煮沸的淡奶油倒入其中

• 步骤 4：

  

  趁热慢慢搅拌，让巧克力慢慢融化

• 步骤 5：

  

  巧克力与淡奶油融为一体（如果温度不够融化巧克力，可以将容器隔热水让温度提升）

• 步骤 6：

  

  加入软化的黄油

• 步骤 7：

  

  让黄油也融于其中

• 步骤 8：

  

  8寸方形盘内垫上烘焙纸，把生巧克力酱倒入，铺平

• 步骤 9：

  

  把冻干草莓、开心果、枸杞和柠檬皮屑摆放在上面，待冷却后放冰箱冷藏2小时以上

• 步骤 10：

  

  取出切块