山药炒素肠的做法步骤

• 步骤 1：

  山药去皮，清洗干净，斜切成片，泡入清水中。素肠也斜切成片。

• 步骤 2：

  炒锅入油，烧至七成热，放入山药片和素肠片，翻炒2分钟后调入盐和沙茶酱，拌炒均匀即可。