微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
电饭煲‘卤肉’饭收藏
浏览 86024
收藏 38
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 200g
- 鸡腿 2个
- 鸡蛋 4个
- 葱 8段
- 姜 3片
- 八角 4个
- 桂皮 2片
- 生抽 9勺
- 酱油 3勺
- 冰糖 2勺
- 醋 3 勺
- 盐 1 勺
- 香油 2勺
- 豆腐皮 1张
- 干豆角 1把
- 干面筋 半块
- 花椒 1勺
- 青菜 1把
电饭煲‘卤肉’饭的做法步骤
-
步骤 1：
五花肉，鸡腿，洗干净啊～ 五花肉切成小片（卖菜的大叔切的省事）
-
步骤 2：
把干豆角，干面筋泡上。豆腐皮洗干净，切丝
-
步骤 3：
把洗干净的五花肉，鸡腿，豆腐皮。PS：这里可以加土豆。味道肯定也超级赞(≧▽≦)。下周准备尝试。忘记说了，令备一口锅，煮鸡蛋。鸡蛋熟了以后，剥壳放入电饭煲里面。。。。我们来总结一下：现在电饭煲里面的食物：五花肉，鸡腿，鸡蛋。
-
步骤 4：
电饭煲倒入清水，盖过食材。加配料：葱，姜。 加我说的各种调料。
-
步骤 5：
按下煮饭键。半个小时以后，加入泡的干豆角，面筋。继续煮一个小时。这个时候你可以去烫青菜了。觉得麻烦的同学可以忽略。其实我就是为了好看。ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
-
步骤 6：
这个时候你的宿舍已经香飘四溢了。ԅ(¯ㅂ¯ԅ)ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
-
步骤 7：
不到一个半小时就开吃了。因为实在是太好吃了，好嘛
-
步骤 8：
其实大家可以加各种肉，猪耳，猪蹄，鸡翅，……
-
步骤 9：
肉好以后，烫一把青菜，食堂打五毛的米饭，放在一个逼格够高的碗里面…… 其实，我把那个鸡腿放碗里面以后又迅速扔锅里了。。ԅ(¯ㅂ¯ԅ)因为我要拍照。 总结下来：这餐饭21，不对17块，因为我们还买了香蕉。。。。。好便宜呀……
小贴士
可以加各种菜，我这里加的配菜：老爸自制的干豆角、豆腐皮（超级好吃⊙▽⊙）、面筋～
