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卤鸭翅-懒人电饭煲版收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸭全翅 4-6个
- 洋葱 1/4个
- 香葱 20g
- 姜片 6片
- 蒜瓣 6瓣
- 小米辣 3个
- 十三香 1小勺
- 麻椒粒 50粒
- 料酒 1大勺
- 生抽 1大勺
- 老抽/红烧酱油 1小勺
- 食盐 少量
卤鸭翅-懒人电饭煲版的做法步骤
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步骤 1：
配料改刀切好备用
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步骤 2：
把所有配料、鸭翅放入大碗中，倒入料酒、老抽，少量食盐，搅拌均匀，腌制半小时（时间久更入味）
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步骤 3：
放入电饭煲，加入适量的水，以莫过鸭翅为准，按煮饭键，等电饭煲程序结束，装盘，撒上葱花，完活！
小贴士
1⃣️很简单，不腥的可以不用料酒，麻椒粒、小米辣根据自家接受程度添加
2⃣️喜欢香叶、桂皮味道的可以再放两片香叶、桂皮，味道更鲜美
3⃣️对了，我还放了几粒枸杞
