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步骤 1:
准备材料如图。
步骤 2:
木耳用热水泡发,也可提前一小时用凉水浸泡。
步骤 3:
香菇切片或者颗粒。
步骤 4:
胡萝卜切丁。
步骤 5:
鸡腿肉剔骨切丁。
步骤 6:
将米淘洗干净放入电饭煲。
步骤 7:
选择精华煮。(或者标准煮)
步骤 8:
泡发的木耳加入适量淀粉搓洗干净,并切成丝。
步骤 9:
大蒜切小粒。
步骤 10:
热锅倒油烧至八成热。
步骤 11:
放入鸡肉丁翻炒出油。
步骤 12:
放入大蒜、香菇和胡萝卜翻炒均匀。
步骤 13:
香菇变软时放入木耳翻炒均匀。
步骤 14:
加入适量盐和老抽翻炒均匀即可关火。
步骤 15:
电饭煲的饭显示还有15分钟好的时候放入炒好的香菇鸡腿肉。盖上盖子焖15分钟即可。
步骤 16:
焖好的饭用勺子拌匀。
步骤 17:
方便好吃!
步骤 18:
营养!
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