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开胃小菜---素脆瓜收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 脆瓜
- 食用油
- 味素
- 糖
- 酱油
- 少许辣椒末
开胃小菜---素脆瓜的做法步骤
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步骤 1：
先将脆瓜洗净,切成小片.
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步骤 2：
锅里放入少许油,倒入脆瓜,加入味素及糖,再加入少许酱油和辣椒末,吵入味后起锅,再加入剩余的酱油,淹渍入味.放上半小时,即可配饭吃了.超好吃的喔.当然放凉了吃更脆更好吃.
这脆瓜可以说是专为全素者准备的.特下饭且很脆.一天要切20多斤以上的脆瓜.
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