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步骤 1:
橙汁加可可粉加牛奶煮溶冷却
步骤 2:
全蛋加糖打发(下面垫温热的水比较好打,打到糊状低落不会马上融合)
步骤 3:
先加入一半的过筛面粉拌匀,再加入一半的拌匀,如此重复直到拌完为止
步骤 4:
倒入模型,一百145度四十分钟(我用的是aca的烤箱,好像火候比较难控制)
步骤 5:
先剪好蛋糕表面的装饰纹样,待蛋糕完全凉透后将文字置于蛋糕上,筛上糖份.
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