微波炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉清洗干净，沥去水分，切成0.5cm见方的肉丁。香葱择洗干净，切成葱花。面条煮熟。

• 步骤 2：

  取一个适用于微波炉的器皿，倒入油，将器皿移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热1分钟。

• 步骤 3：

  取出器皿，加入切好的肉丁、姜末、大葱末，搅拌均匀，将器皿放回微波炉，以900瓦（或高火）火力加热3分钟。

• 步骤 4：

  取出器皿，倒入黄酱，搅拌均匀，将器皿重新放回微波炉，以600瓦（或中火）加热6分钟（中间要取出按顺时针搅拌一次）即可。

• 步骤 5：

  将煮好的面条挑入碗中，拌上炸好的酱，撒上香葱花就可以吃了。