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微波素罗宋汤 收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 橄榄油1汤匙（15ml）
- 小洋葱1个
- 土豆2个
- 胡萝卜1根
- 番茄1个
- 卷心菜1/2个
- 番茄酱3汤匙（45ml）
- 牛奶100ml
- 盐
- 黑胡椒适量
微波素罗宋汤 的做法步骤
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步骤 1：
在微波大碗中放入橄榄油，高火一分钟加热。
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步骤 2：
洋葱切成末放入油中高火1分钟爆香，翻炒一次，再高火加热1分钟。
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步骤 3：
把所有的蔬菜都切成丁，卷心菜切成丝，放入大碗中高火加热2分钟，然后倒入蔬菜汤以及牛奶、盐、胡椒，番茄酱中火加热5分钟，取出搅拌一下，再高火加热3分钟，洒上黑胡椒就好了。
这道微波烹饪的素罗宋汤能快速制作完成，同时又能保存住蔬菜的新鲜味，微冷的秋日来上一大碗，舒服又温暖。
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