微波茶杯蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  火腿切成碎末。鸡蛋磕入碗中打散后，加入360ml温开水沿一个方向搅拌均匀。

• 步骤 2：

  蛋液中放入火腿末、盐和香油继续沿同一方向搅拌。将搅打好的蛋液分别倒入两个茶杯中，用保鲜膜封住杯口，置于微波炉托盘上，以高火（750W）加热90秒。

• 步骤 3：

  取出后杯子淋上番茄酱，撒香葱花即可。