微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
微波豆豉小排骨收藏
浏览 93933
收藏 89
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小排骨300g（长5cm左右）
- 豆豉1汤匙（15g）
- 酱油2汤匙（30ml）
- 白砂糖2茶匙（10g）
- 白胡椒粉1/2茶匙（3g）
- 干淀粉2汤匙(30g)
- 大葱4段
- 香葱1根
- 大蒜4瓣
- 干红辣椒1个
- 红辣椒1/2个
- 油2汤匙(30ml)
微波豆豉小排骨的做法步骤
-
步骤 1：
小排骨清洗干净，沥干水分，加入豆豉、酱油、白砂糖、白胡椒粉和干淀粉拌匀，腌制1小时。
-
步骤 2：
香葱切成葱花；干红辣椒切成2cm的段；大蒜切成厚片；红辣椒切成小碎丁。
-
步骤 3：
取一只带盖的微波炉用玻璃碗，在碗中加入油、大葱段、干红辣椒段、蒜片，盖上盖子，以高火加热2分钟。
-
步骤 4：
2分钟后从微波炉中取出玻璃碗，放入腌制好的小排骨，盖上盖子，再次放入微波炉中，以高火加热5分钟。
-
步骤 5：
5分钟后取出玻璃碗，在排骨上撒上香葱花和红辣椒丁就大功告成了。
香喷喷的小排骨配上绿绿的葱花和红红的辣椒丁，不仅征服了眼睛，还征服了胃！
热门菜谱
